Olivicoltori Toscani Associati è una cooperativa di olivicoltori di tutta la Toscana, che uniscono il frutto del loro lavoro per dare vita ad un prodotto profondamente legato alla terra d’origine: l’Olio Extra Vergine di Oliva Toscano I.G.P.
Sono oltre gli 8000 gli Olivicoltori associati alla Cooperativa. I soci sono presenti in tutte le provincie toscane e conferiscono il loro prodotto (olio I.G.P. toscano) tramite frantoi in tutta le regione.
Inoltre la cooperativa è impegnata nel settore della ricerca, nella divulgazione della conoscenza dell’olio, anche attraverso attività didattiche, quali visite guidate, corsi di assaggio, cucina e approfondimenti tecnici. L’olio di Olivicoltori Toscani Associati viene venduto principalmente presso La Bottega del Frantoio, dove può essere acquistato al dettaglio e dove è possibile trovare altri prodotti gastronomici toscani altrettanto genuini quali vino, salumi, pasta, formaggi, miele, carne ed altro ancora!