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Cucina naturale e bio dinamica in un ambientazione tipica toscana.
L’olio prodotto nel nostro Frantoio è il fondamento della nostra attività culinaria. Usiamo verdure bio, prodotte personalmente nel nostro orto, o del territorio Toscano. Amiamo i grani antichi e rispettiamo i ritmi della natura, sfruttandone i frutti nella stagione che li vede protagonisti. L’Agriosteria del Frantoio è aperta tutti i giorni, a pranzo e a cena.
L’offerta si basa su materie prime toscane di altissima qualità, per piatti squisitamente tradizionali. Due le proposte da asporto, per chi invece ha esigenze fast-food: Burger di Chianina o Panino con frittata e verdure, possibilmente del nostro orto! La selezione enologica spazia dall’Appennino all’isola di Capraia, passando dal Chianti Classico e Montalcino. Offriamo bollicine, vini arancioni, bianchi e rossi, tutti rigorosamente toscani. La qualità degli ingredienti, altissima e rispettosa delle stagioni, non incide sul costo: i nostri prezzi sono molto contenuti. La nostra missione vive anche di questo: sapori, convenienza e piacere del mangiare bene!
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Cerbaia
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